Se Son Rose Fioriranno - Scuola di Arte & Mestieri

Le 6 lezioni hanno come obbiettivo l'insegnamento dell'utilizzo corretto degli attrezzi di pasticceria nelle principali paste di base.

Vengono trattate le Paste di Base: Pan di Spagna, Pasta Margherita, Pasta frolla, Mezza sfoglia, Brioche famigliare, ecc; vari modi di realizzare creme ed i loro derivati, come utilizzare il cioccolato, ecc..
Con le preparazioni di base vengono realizzati in ogni lezione torte, charlottes, crumble, bavaresi, biscotti, ecc.

Come sempre le lezioni terminano con un dolcissimo assaggio.

(Richiedi informazioni Clicca Qui)