Se Son Rose Fioriranno - Scuola di Arte & Mestieri

Il Corso di Perfezionamento è un approfondimento degli argomenti affrontati nel Corso Base e si sviluppa con ricette più elaborate e sofisticate come Terrine, Patè, Mousse, ecc..


Si articola in 6 lezioni con i seguenti argomenti:

Antipasti e salse, Paste lievitate, Carni e selvaggina, Pesce, Verdure.

(Richiedi informazioni Clicca Qui)